Έτσι, τι έχουν να κάνουν τα λαχανικά και η κάνναβη μεταξύ τους; Λοιπόν, ένα λαχανικό ορίζεται συνήθως ως "ένα βρώσιμο μέρος ενός καλλιεργημένου ποώδους φυτού" και γενικά καταναλώνεται ως τρόφιμο (ή ποτό). Συνήθως αναφέρεται στη ρίζα, το στέλεχος, το φύλλο ή ακόμα και το λουλούδι ενός φυτού. Ορισμένα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ενώ άλλα πρέπει να μαγειρευτούν για να γίνουν βρώσιμα. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι όταν ορισμένα φρούτα και λαχανικά θερμαίνονται, χάνουν πολλά χρήσιμα ένζυμα και θρεπτικά συστατικά στη διαδικασία. Η κάνναβη μοιράζεται επίσης αυτό το χαρακτηριστικό με τα παραδοσιακά λαχανικά.
Οι τεχνικές για την παρασκευή παρασκευασμάτων με βάση την κάνναβη βασίζονται σε ποια οφέλη αναζητούνται από το φυτό. Τα τελευταία χρόνια, ορισμένοι έχουν αρχίσει να προωθούν τη χρήση ακατέργαστης κάνναβης για ιατρικούς σκοπούς, υποστηρίζοντας ότι τοοι δραστικές ενώσεις που βρίσκονται στην ακατέργαστη μορφή τους έχουν επίσης μοναδικά αποτελέσματα.
Στην περίπτωση της εκχύλισης κάνναβης, της εξάτμισης, των φαρμάκων, των κρεμών και των ελαίων υψηλής συγκέντρωσης, συνήθως λαμβάνει χώρα μια διαδικασία που ονομάζεται αποκαρβοξυλίωση, πράγμα που σημαίνει ότι τα φυτικά υλικά εκτίθενται σε θερμότητα. Καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία, ένα άτομο άνθρακα φεύγει από την αλυσίδα άνθρακα, απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα (CO2). Αυτό είναι απαραίτητο για τις ενώσεις που προέρχονται από κάνναβη να είναι σε θέση να "ταιριάζουν" στους υποδοχείς κυττάρων CB1 και CB2 στο ενδοκανναβινοειδές σύστημα του εγκεφάλου και του σώματος.
Επειδή το στομάχι δεν παράγει αρκετή θερμότητα για να διαχωριστεί το άτομο άνθρακα από τα μόρια κανναβινοειδών, η ακατέργαστη μορφή THC (τετραϋδροκανναβινόλη , ένα από τα κύρια συστατικά της κάνναβης) δεν μπορεί να συνδεθεί με τους υποδοχείς CB1 σεο εγκέφαλος που είναι υπεύθυνος για τις μεθυστικές επιδράσεις της κάνναβης. Αν και η έρευνα για την ακατέργαστη κάνναβη είναι ακόμη στα σπάργανα, ορισμένοι πιστεύουν ότι τα όξινα κανναβινοειδή (ακατέργαστα, μη θερμαινόμενα) λειτουργούν στην πραγματικότητα μέσω διαφορετικής οδού.
Το THCA στην ακατέργαστη κάνναβη δεν είναι ψυχοτρόπο, οπότε η ακατέργαστη κάνναβη δεν αλλάζει το μυαλό και δεν προκαλεί καθόλου υψηλό.
Το κίνημα ακατέργαστης κάνναβης
Ένας από τους πιο γνωστούς υποστηρικτές της ακατέργαστης χρήσης κάνναβης είναι ο Δρ William Courtney με έδρα την Καλιφόρνια, του οποίου η δική του δουλειά αποδείχθηκε αρχικά μέσω της τεράστιας επιτυχίας που βίωσε η σύζυγός του — που υπέφερε από συστηματικό λύκο, ρευματοειδής αρθρίτιδα και άλλες ασθένειες—, δηλαδή σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία μετά την έναρξη κατανάλωσης χυμών φύλλων και μπουμπουκιών κάνναβης. Σύμφωνα με το δικό τουευρήματα, η κατανάλωση φρέσκιας κάνναβης με αυτόν τον τρόπο επιτρέπει στον ασθενή να αυξήσει σημαντικά την ημερήσια πρόσληψη κανναβινοειδών, αποφεύγοντας ταυτόχρονα τυχόν ψυχοτρόπα / υψηλά επαγωγικά αποτελέσματα.
Αυτό είναι σημαντικό όταν θέτουμε το ζήτημα της χρήσης κάνναβης και της υποτιθέμενης δηλητηρίασης, ειδικά όσον αφορά τα παιδιά, τους σοβαρά αδύναμους και τους ηλικιωμένους. Η ακατέργαστη χρήση κάνναβης μετριάζει αυτό και μπορεί έτσι να θεωρηθεί ως ένας από τους τέλειους τρόπους για την αποφυγή ανεπιθύμητων ενεργειών, ενώ εξακολουθεί να βιώνει τα αναρίθμητα πιθανά οφέλη του φυτού.
Ακατέργαστη κάνναβη: μηχανισμός δράσης
Οι υποστηρικτές, όπως ο Δρ Courtney, αναφέρουν ότι τα ακατέργαστα κανναβινοειδή οξέα προσφέρουν περισσότερα μακροπρόθεσμα οφέλη, είναι γενικά ανίκανα για άμεση ανακούφιση των συμπτωμάτων, αν και μπορούν να ανιχνευθούν κάποια αποτελέσματασχετικά γρήγορα. Τα κανναβινοειδή οξέα αποθηκεύονται στον λιπώδη ιστό (σωματικό λίπος) και μπορεί να χρειαστούν έως και αρκετές εβδομάδες (πιθανώς τέσσερις έως οκτώ) για να κορεστεί πλήρως ο λιπώδης ιστός του σώματος. Μόλις ο λιπώδης ιστός απορροφήσει πλήρως τα κανναβινοειδή οξέα, αρχίζει η επίδραση της ακατέργαστης κάνναβης.
Συναρπαστική έρευνα, όπως αυτή της Δρ Ruth Ross, προέδρου του Τμήματος Φαρμακολογίας & Τοξικολογίας του Πανεπιστημίου του Τορόντο, η οποία συν-επικεφαλής μιας ερευνητικής ομάδας, διαπίστωσε ότι το CBDA και το CBGA cannabinoid acid έχουν και τα δύο ανταγωνιστική (παρεμπόδιση) επίδραση στους υποδοχείς του σώματος που συμβάλλουν στον γρήγορο πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων, καθώς και στην αντίληψη του πόνου και της φλεγμονής. Αναστέλλοντας τη σηματοδότηση από αυτούς τους υποδοχείς, τα κανναβινοειδή οξέα λέγεται ότι έχουνπιθανές ευεργετικές αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς και ενδεχομένως μείωση των αντιληπτών επιπέδων πόνου και φλεγμονής μέσα στο σώμα. Απαιτείται περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα για να διερευνηθεί το πλήρες δυναμικό της κάνναβης σε αυτόν τον χώρο.
Τι είναι το THCA και το CBDA;
Αν και πολλές έρευνες επικεντρώνονται στην THC και την CBD, συγκριτικά λίγα είναι γνωστά για τις όξινες πρόδρομες ουσίες — THCA (τετραϋδροκανναβινολικό οξύ) και CBDA (κανναβιδιολικό οξύ). Ένα γεγονός που μπορεί να εκπλήξει πολλούς, είναι ότι η ακατέργαστη κάνναβη — ειδικά όταν είναι φρέσκια — περιέχει στην πραγματικότητα πολύ λίγα THC και CBD, μάλλον μια πολύ μεγαλύτερη ποσότητα αυτών των οξέων (THCA και CBDA). Το φυτό κάνναβης παράγει μόνο κανναβινοειδή σε όξινη μορφή που στη συνέχεια μετατρέπονται σε THC και CBD αφού θερμανθούν ή ωριμάσουν. Η αποκαρβοξυλίωση είναι ηχημική αντίδραση υπεύθυνη για αυτόν τον μετασχηματισμό. Όταν παραμένουν στη φυσική τους μορφή, η THCA και η CBDA δεν έχουν ψυχοτρόπα αποτελέσματα, αλλά έχουν προταθεί ότι έχουν κάποιες παρόμοιες επιπτώσεις στην υγεία με τους πιο γνωστούς ομολόγους τους.
Το THCA είναι ένας ισχυρός ανταγωνιστής υποδοχέα TRPA1 και TRPM8, ο οποίος μπορεί να εξηγήσει το αναλγητικό αποτέλεσμα και τον εξέχοντα ρόλο του στη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη. Το THCA έχει επίσης αντιεμετικές ιδιότητες και προστατεύει τους νευρώνες της ντοπαμίνης από τον εκφυλισμό, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει πολύ στη θεραπεία της νόσου του Parkinson.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η THCA μπορεί επίσης να είναι ικανή να αναστέλλει την παραγωγή παράγοντα νέκρωσης όγκου (TNF) στο αίμα.
Ο TNF είναι μια πρωτεΐνη μέσα στο σώμα που συμβάλλει στη φλεγμονή. Σε αυτά που είναιυγιές, παίζει βασικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας το σώμα να βάλει τις δικές του άμυνες και να επιτεθεί στα εισβάλλοντα βακτήρια και ιούς, καθώς και να θεραπεύσει τους κατεστραμμένους ιστούς. Σε άτομα με αυτοάνοσες ασθένειες, ωστόσο, τα υπερβολικά επίπεδα TNF στο αίμα μπορούν να οδηγήσουν στην εμφάνιση οξείας φλεγμονής και να προκαλέσουν πυρετό, κυτταρικό θάνατο και σύνδρομο ατροφίας. Η ανεπαρκής ρύθμιση σχετίζεται επίσης με ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ, η κατάθλιψη, η σκλήρυνση κατά πλάκας, η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου και ορισμένοι καρκίνοι.
Το THCA είναι ένα μεγάλο αντιφλεγμονώδες επειδή αναστέλλει επίσης την κυκλοοξυγενάση 1 και 2
(COX-1 και COX-2). Η μείωση του COX είναι ο μηχανισμός με τον οποίο λειτουργούν πολλά κοινά αναλγητικά (όπως η ιβουπροφαίνη και η ασπιρίνη), ανακουφίζοντας έτσι τη φλεγμονήκαι πόνο.
Η CBD έχει τις ίδιες ιδιότητες με την THC στους υποδοχείς TRPA1 και TRPM8 και μπορεί να προάγει ένα ένζυμο μέσα στο σώμα που παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Η CBDA έχει επίσης τη δυνητική ικανότητα να καταπολεμά τα μεταλλαγμένα καρκινικά κύτταρα που είναι εξαιρετικά επεμβατικά σε ορισμένα κύτταρα καρκίνου του μαστού. Έχει επίσης επίδραση στους υποδοχείς σεροτονίνης, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει εν μέρει τις ιδιότητες κατά της ναυτίας. Μερικοί ερευνητές αναφέρουν τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους ως 2 έως 4 φορές ισχυρότερες από τις πιο γνωστές THC και CBD.
Υπάρχει μια άλλη ενδιαφέρουσα ιδιότητα των όξινων κανναβινοειδών: είναι υδρόφιλα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι μερικώς υδατοδιαλυτά, σε αντίθεση με τα αποκαρβοξυλιωμένα κανναβινοειδή-THC, CBD — τα οποία δεν το κάνουν.
Πιθανά μειονεκτήματαακατέργαστης κάνναβης
Το γεγονός ότι η THCA δεν έχει ψυχοδραστικές επιδράσεις μπορεί να θεωρηθεί ως μείζον μειονέκτημα για ορισμένους ιατρικούς χρήστες, καθώς δεν ενεργοποιεί το ενδοκανναβινοειδές σύστημα με την παραδοσιακή έννοια. Στο επίκεντρο πολλών ιατρικών ερευνών κάνναβης είναι η δραστηριότητα αυτού του μοναδικού βιολογικού συστήματος, το οποίο οι περισσότεροι ειδικοί, συμπεριλαμβανομένου του Δρ Courtney, λένε ότι είναι υπεύθυνοι για την ανακούφιση των συμπτωμάτων για τα οποία είναι γνωστή η κάνναβη.
Για παράδειγμα, τα συμπτώματα του πόνου και των νευρολογικών προβλημάτων ρυθμίζονται άμεσα από την κανναβινοειδή δραστηριότητα στον εγκέφαλο. Η θεραπεία με ακατέργαστη κάνναβη μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματική σε αυτές τις περιπτώσεις, αλλά κανείς δεν γνωρίζει με βεβαιότητα.
Ως εκ τούτου, απαιτείται περαιτέρω έρευνα σχετικά με τις επιπτώσεις της ακατέργαστης κάνναβης και, εν τω μεταξύ, οι ασθενείς θα πρέπει να βιώσουν γιαοι ίδιοι αυτό που είναι πιο αποτελεσματικό για αυτούς.
Στην πραγματικότητα, πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι τα κανναβινοειδή οξέα μπορεί να επηρεάσουν προηγουμένως μη αναγνωρισμένα τμήματα του ενδοκανναβινοειδούς συστήματος, αλλά απαιτείται περισσότερη δουλειά σε αυτόν τον τομέα..
Πώς να φτιάξετε ωμό χυμό κάνναβης;
Η τοποθέτηση ολόκληρων αποξηραμένων κεφαλών λουλουδιών κάνναβης σε μπλέντερ δεν πρόκειται να δημιουργήσει το επιθυμητό αποτέλεσμα — είτε στη γεύση είτε στην πραγματικότητα. Μόνο ακατέργαστη, φρεσκοκομμένη και σωστά καλλιεργημένη κάνναβη είναι κατάλληλη για αποτελεσματικό χυμό. Όπως πάντα, είναι σημαντικό να προσέχετε ιδιαίτερα για να αποφύγετε τυχόν φυτικά υλικά που μπορεί να έχουν έρθει σε επαφή με φυτοφάρμακα ή άλλους τοξικούς μικροβιολογικούς ρύπους.
Ακολουθούν ορισμένες βασικές προτάσεις που πρέπει να θυμάστε όταν κάνετε ακατέργαστη κάνναβηχυμός:
- Όπως και με άλλους χυμούς λαχανικών: όσο πιο φρέσκο τόσο το καλύτερο
- Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η αποξηραμένη κάνναβη δεν είναι κατάλληλη για την παρασκευή χυμού κάνναβης
- Οι γενικές συστάσεις φαίνεται να ευνοούν ένα κατά προσέγγιση μείγμα περίπου 15 φύλλων και 2 μεγάλων πρώτων οφθαλμών την ημέρα
- Οι ακατέργαστοι μπουμπούκια είναι λουλούδια που συλλέγονται όταν οι αδένες THC είναι ημιδιαφανείς (όχι κεχριμπαρένιο χρώμα )
- Συνιστάται να αναμειγνύονται και άλλα λαχανικά ή φρούτα, προκειμένου να μειωθεί η εγγενής πικρία που έχει η ακατέργαστη κάνναβη. Μια δημοφιλής επιλογή είναι ο χυμός καρότου, και ένα 1 μέρος χυμού κάνναβης σε 10 μέρη αναλογία χυμού καρότου είναι μια καλή αρχή
- Χωρίστε το χυμό σε 3 μερίδες και καταναλώστε με κάθε γεύμα ή αποθηκεύστε σε καλά σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως και 3ημέρες.
Τι είναι το CBD e-liquid ;
Πώς να φτιάξετε το δικό σας προσαρμοσμένο μείγμα υπερ-εδάφους για την καλλιέργεια κάνναβης
